- Professionnels -

Nos gammes conviennent toutes aux professionnels à l’exception notable  comme son nom l’indique, de Haiku Home, mais certaines le sont plus que d’autres en raison des + Produit incorporés. Bien sûr Type 301 “Porsche” avec sa transition hygiénique entre lame et manche, mais aussi Kasumi Masterpiece sera préféré à Kasumi Standard parce que le manche en micarta imputrescible protège des variations hygronomiques en cuisine ou des petits laisser-aller, le manche anti-bactérien et anti-fatigue de Masahiro ou le manche rallongé de Kasumi HM sont des valeurs sûres en termes de technicité et de confort, Kasumi Titanium et bien sûr le Kasumi VG-10 Pro  qui porte bien son nom complètent le tableau. 

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