Explications techniques Nous en avons déjà parlé, mais il n’est jamais inutile de le rappeler, le terme d’acier inox est un abus de langage qui désigne un acier composé de fer, de carbone voire d’autres éléments, auxquels est adjoint un pourcentage de chrome d’au moins 10,5%. A partir de ce taux de chrome, l’acier obtient … Lire la suite de Oxydation et corrosion de l’acier inoxydable