Le set à découper Type 301 Design by F.A. Porsche. Pour réussir avec brio vos découpes de volailles et autres viandes le coffret bois très chic réunit :
– le couteau à découper pour réaliser de fines tranches de gigot, de jambon ou des carpaccios (P05)
– la fourchette-diapason pour mettre en musique le service aux convives (P17)
– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox, martelé
– aiguisage : ambidextre
