Kasumi Tora est un couteau japonais s’inscrivant dans une nouvelle génération chez Kasumi qui allie performances à petit prix.
Le Découper est un couteau parfait pour les grosses pièces. Sa finesse lors de vos découpes se lira dans vos assiettes.
- Acier : Daido 1K6 0,6% de carbone + molybdène/vanadium
- Manche : Magnolia noir montage sans clavette
- Aiguisage : ambidextre en V