Type 301 Design by F.A. Porsche

Couteau à légumes 15,2cm Type 301

Réf. P03

Prix : 129,90TTC

Disponible sur le Store Chroma France

Forme originale pour ce couteau de compromis.

Le parent masculin du P04, pour la préparation des viandes et le décollement des peaux ou des graisses lorsque la découpe demande une précision difficile à atteindre avec les grandes lames. Plus haut dans sa partie arrière que le P04 il peut aussi convenir comme couteau à légumes avec bord pointu.

– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : ambidextre

Type 301, meilleur tranchant du marché !

Spécificités techniques :

  • acier japonais 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
  • manche : ergonomique en inox
  • aiguisage : ambidextre 15° de chaque côté
  • coffret bois luxe cadeau et/ou de rangement