KTR06 - Couteau Nakiri 16,5 cm Kasumi Tora

KTR06 Kasumi Tora Nakiri 16,5 cm

72,00 Prix de vente TTC

Kasumi Tora est un couteau japonais s'inscrivant dans une nouvelle génération chez Kasumi qui allie performances à petit prix.

Le Nakiri est un couteau à légume à la forme typique nippon. Aisance et dextérité sont ses maîtres mots dans la découpe de légumes.

  • Acier : Daido 1K6 0,6% de carbone + molybdène/vanadium
  • Manche : Magnolia noir montage sans clavette
  • Aiguisage : ambidextre en V

Informations complémentaires

Poids208 g
Dimensions36.5 × 8.5 × 2 cm
Fonction

Nakiri et usuba

Marque

Kasumi

Matière

0.6 % de carbone dureté ~57-58° HRC

Série

Kasumi Tora