Couteau japonais Haiku

Couteau Petty Ko-Yanagi brut de forge 13.5cm Haiku Blue Carbon

Réf. HB03

Prix : 199,00TTC

Indisponible

Haiku Blue Carbon se situe à mi-chemin entre la gamme Haiku Kurouchi et la gamme Ryoma Sakamoto. Même acier que la gamme Kurouchi, mais avec une conception à plusieurs mains et non pas un seul artisan dédié au même article. 

Manche shinobi (“D shape”), c’est à dire pour droitiers, en châtaigne brûlé. Cette ancienne technique de bois brûlé, Yakisugi, confère au produit des propriétés d’ultra-résistance, esthétiquement permet de jouer sur le relief du bois, tactilement les nervures apparentes subliment la texture naturelle du bois brûlé et ont un effet haptique intéressant.

Les gauchers se reporteront vers la gamme Kurouchi qui est ambidextre. Manche cimenté (fermé).

Made in Sakaï. Gamme courte 4 modèles usuels pour l’instant. 

Spécificités produits :

  • Acier japonais à 1.2% de carbone
  • Manche shinobi (“D shape”) en châtaigne brûlé
  • Aiguisage en V 15° de chaque côté
  • Fabriqué au Japon