Couteaux de Boucher

Couteau de boucher japonais, Couteau désosseur 14 cm Masahiro MFC

Réf. MFC 25838

Prix : 59,90TTC

Indisponible

Couteau de boucher désosseur de 14 cm Masahiro série Bessaku MFC. Couteau japonais fabriqué au Japon à Seki.

Spécificités du produit :

– Manche anti-dérapant double garde anti-bactérien en résine. –

– Certification HACCP (Législation internationale dans l’industrie alimentaire)

– Acier japonais à 0,8% de carbone.

Laver correctement après utilisation, la lame pouvant rouiller car très carburé et dépourvu de chrome pour obtenir se tranchant redoutable bien connu de chez Masahiro. Produit vendu en vrac.

 

Couteau à désosser rigide permettant une maniabilité parfaite autour des os ainsi qu’une utilité accrue dans la découpe et le désossage.

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