Aiguisage couteau

Fusil céramique V-San

Réf. TV1703

Prix : 59,90TTC

Disponible sur le Store Chroma France

Ce fusil d’affûtage innovant combine les avantages du fusil diamant et fusil céramique. Avec un degré Rockwell de 62°HRC il se place comme la meilleure alternative pour affûter des lames dures, japonaises mais pas que, si l’on ne veut pas aiguiser sur pierre à aiguiser. Fusil plat et non rond, pour répondre aux exigences des angles en V des lames japonaises, accompagné d’un manche soft-touch et de son embout protecteur. Dernière particularité, son coeur en métal, qui résistera aux mauvais coups. 

  • Architecture : mèche plate pour angle en V avec coeur métal pour absorption des chocs
  • Manche : soft-grip pour une tenue agréable et antidérapante
  • Dimension : 28,5 cm au lieu des 24 cm habituels, donnant plus d’aisance au mouvement

Fusil en métal ou en céramique ?

Les fusils en métal sont à proscrire dans tous les cas et encore plus pour les aciers durs. Les fusils en céramique, c’est la solution, mais ils sont réputés fragiles. “Monsieur V” (V-san) fait appel aux techniques les plus récentes pour combiner les avantages de la matière céramique sans inconvénient. De la poudre de corindon, minéral très proche du diamant qui résiste à l’abrasion, est fondue par un gaz de plasma pour adhérer au noyau en métal (un gaz de plasma, c’est un gaz auquel on applique une forte décharge électrique pour mouvementer les électrons qui deviennent fluide conducteur). Pour donner un ordre de grandeur, la température nécessaire à cet acte est supérieure à 3000° ce qui équivaut à la moitié de la température à la surface du soleil ! Le fusil V-san est un produit de haute technologie.

Question : avec un fusil ai-je aussi un repère comme les guides d’angles pour une pierre à aiguiser ? Réponse : pour celui-ci oui, le manche donne un repère approximatif de 20° d’un côté et 15 de l’autre, le repère est indiqué sur le fusil.