Couteau japonais Haiku

Mallette 5 couteaux Haiku Home

Réf. KB1HH Promo !

Prix : 229,50TTC

Disponible sur le Store Chroma France

Haiku Home est une gamme d’initiation qui couvre tous les besoins de découpe primaires à domicile, viandes, fruits, légumes, poissons. 

  • Fabricant : Haiku Intl. (couteaux) CHROMA (mallette)
  • Acier : 0.4% de carbone, dureté ~54°HRC
  • Manche : bois de Honoki brut (non-traité)
  • Aiguisage : type hollow (émouture creuse), ambidextre (saufs HH03 et HH04 biseautés pour droitiers), angle cumulé 15 + 15 = 30°.

La mallette Haiku Home contient les éléments suivants : 

  • Couteau Sashimi Haiku Home de 21 cm (réf. HH04)
  • Couteau Chef Haiku Home de 18,5 cm (réf. HH02)
  • Couteau Santoku Haiku Home de 17,5 cm (ref. HH01)
  • Couteau Nakiri Haiku Home de 17,5 cm (réf. HH05)
  • Couteau Deba Haiku Home de 16 cm (réf. HH03)
  • Mallette universelle CHROMA 9 emplacements (réf. KB1)

 

Marque

Haiku

Matière

0.4% de carbone, dureté ~54°HRC

Série

Haiku Home