Chroma Yakitori est la gamme parfaite pour les débutants qui souhaitent se faire la main sur les couteaux japonais à un prix ultra compétitif. La gamme n’a rien a envier aux aciers haut de gamme. Cette mallette a été conçue pour tous les types de défis allant des petits aux grands travaux sur viandes, fruits et légumes.
- Fabricant : CHROMA
- Acier : 0.5% de carbone, dureté ~54°HRC
- Manche : plastique
- Aiguisage : type “hollow” (ambidextre en V, angle de 15 à 20 ° de chaque côté)
La mallette Haiku Yakitori contient les éléments suivants :