Bloc aimanté en bois de hêtre 4 couteaux Kasumi Damas

Bloc aimanté Artelegno 6 emplacements en bois de hêtre équipé de 4 couteaux de la gamme Kasumi Damas. Ce bloc est équipé des couteaux suivants : Couteau Chef 20 cm / Couteau Santoku 18 cm / Couteau Honesuki 14,5 cm / Couteau Office 8 cm. 

Caractéristiques techniques de couteaux Kasumi Damas : 

– Acier : VG10 1% de carbone + Damas 32 couches (ou 64 paires / impaires), dureté ~61-62°HRC
– Manche : bois de cerisier teinté et coulé dans de la résine
– Aiguisage : ambidextre en V, angle de 30° cumulé max.