Service d'affûtage à la pierre

Donner au fil de votre couteau une seconde jeunesse avec notre Couteaulogue

 

Service d'aiguisage Marina Menini

Rien de mieux pour structurer une lame qu’un passage sur une pierre. C’est un service haut de gamme et sur mesure concocté par Chroma France et sous-traité par Marina Menini afin de vous donner la possibilité de refaire le fil de vos couteaux de cuisine dans la pure tradition japonaise par une experte formée au Japon. Vous bénéficierez d’un prix particulièrement attractif et négocié pour vous.

En passant commande d’un TICKET AIGUISAGE en cliquant sur le bouton rouge ci-dessous, vous pourrez renseigner le nombre de couteaux que vous souhaitez expédier et donner les détails nécessaires à notre couteaulogue pour la bonne prise en charge de vos couteaux.

Offre tarifaire :

Prix de base de la prestation : 15€ (comprenant les frais de retour)

Ajouter :

Lame de – de 15 cm : 12€/couteau

Lame de + de 15 cm : 17€/couteau

Localisation : Atelier Doma 17 avenue Ledru-Rollin 75012 Paris , France

Ticket d'Aiguisage

  1. En cliquant sur le bouton Ticket d’Aiguisage vous allez être redirigé sur une page pour renseigner les éléments demandés (taille de lame, marque, etc..)
  2. Une fois remplie  vous serez dirigé vers votre panier pour confirmer votre commande. Une fois la commande passée  nous nous mettons en contact avec vous pour vous fournir les détails et/ou questions que vous auriez. 
  3. Il vous faudra ensuite envoyer votre colis à notre affûteuse qui dès réception redonnera une seconde jeunesse à vos lames. 
  4. Seuls sont admis les couteaux :

    • Distribués par CHROMA France
    • Non émoussés (= ne coupe même plus 1 cm de papier)
    • Sans encoches ou ayant subis de mauvais traitements sur le fil 

    Si des couteaux ne correspondent pas aux critères mentionnés ils vous seront rendus en l’état. 

    Vous pouvez nous contacter pour plus d’informations à cette adresse mail : commandes@chroma-france.com

    Marina Menini s’est formée pendant 10 ans dans un magasin de couteau de Tokyo, elle se spécialise ensuite dans l’affûtage de couteaux à Sakai pour par la suite former les professionnels des cuisines japonaises et de l’étranger. Elle fonde en 2016 sa propre entreprise au coeur de Paris, enseignant l’art séculaire de l’affûtage sur pierre aux professionnels de cuisine, des écoles et des particuliers dans son atelier, DOMA.

Voici les 4 résultats

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