Coffret couteaux à steak damas x4 Chroma France

Afin de bien pénétrer les aliments sans déchirer les fibres il faut une lame bien affûtée dans un acier noble et surtout pas de lame dentelée.

Les couteaux à steak Chroma France répondent aux exigences formulées par les restaurateurs professionnels et particuliers méticuleux souhaitant dresser sur leurs tables un savoir-faire traditionnel agrémenté d'un plaisir de découpe extraordinaire à leurs convives.

Dotés d'un acier japonais 1,0 % de carbone, les couteaux à steak damas Chroma France exhibent 64 couches paires impaires resplendissantes qui ajoutent une touche d'élégance et de raffinement à vos tables.

- Acier : noyau 1,0 % carbone / manteau damas 32 X 2 couches

- Manche : ébène forme D-shape (pour ne pas rouler sur la table)

- Aiguisage : ambidextre en V, angle de 15° par côté environ