SJ04 - Kasumi Rainbow couteau japonais Santoku 18 cm

Kasumi Rainbow Santoku

699,00 Prix de vente TTC

Disponible sur le Store Chroma France

Kasumi Rainbow, le damas de couleur, une prouesse technologique. Kasumi en japonais c'est la brume du matin au dessus des montagnes, nom octroyé à la série des couteaux damas, là on est sur un ciel irisé de fin de journée après la pluie. Une alchimie complexe dans les matériaux les plus ardus à travailler. Entièrement réalisé à la main ; et à l'oeil au degré près.

Acier : V Toku 2 Takefu Special Steel damas 38 couches + noyau

Manche : palissandre rosewood

Made in : Echizen, Japon

Aiguisage : ambidextre en V

Conditionnement : coffret bois

Attention : acier carbone faiblement chromé doit être lavé et bien séché après usage avec un tissu propre pour éviter un changement de teinte de la lame

 

 

 

Informations complémentaires

Marque

Kasumi

Fonction

Santoku

Matière

1,0 – 1,10 % carbone