MV14012 - Masahiro BWH Chef 24 cm

Masahiro BWH Chef 24cm

159,00 Prix de vente TTC

Disponible sur le Store Chroma France

Masahiro BWH comme black wooden handle. Couteau Chef 24 cm pour grandes viandes et rôtis.

- acier : 0.9% de carbone + trempe cryogénique. Dureté 59°HRC +/-1
- manche : pakka plate-semelle (lame traversante)
- aiguisage : léger double biseau idéal pour droitiers (aiguisage 80/20), angle de 25° cumulé

Référence : MV14012 Catégories : , , , ,

Informations complémentaires

Poids301 g
Fonction

Gyuto (couteaux Chef)

Marque
Matière

MBS-26 0.9% de carbone + trempe cryogénique, dureté ~59-60°HRC