MV14023 - Masahiro BWH Santoku 175mm

Masahiro BWH Santoku 14023

129,00 Prix de vente TTC

Disponible sur le Store Chroma France

Masahiro BWH comme black wooden handle. Santoku Chef japonais universel 17,5 cm. Le multi-tâches en cuisine.

- acier : 0.9% de carbone + trempe cryogénique. Dureté 59°HRC +/-1
- manche : pakka plate-semelle (lame traversante)
- aiguisage : léger double biseau idéal pour droitiers (aiguisage 80/20), angle de 25° cumulé

Référence : MV14023 Catégories : , , , ,

Informations complémentaires

Poids209 g
Fonction

Santoku

Marque
Matière

MBS-26 0.9% de carbone + trempe cryogénique, dureté ~59-60°HRC