S41 - Couteau à découper Katano Chroma Turbo 185mm

S41 Chroma Porsche Turbo

139,00 Prix de vente TTC

Disponible sur le Store Chroma France

Un couteau à l'anatomie hors du commun, polyvalent, à mi-chemin entre un couteau à découper et un désosseur. D'une élégance extrême et osé comme seul Chroma sait faire. La forme donne la direction au couteau comme un guide du mouvement à effectuer (vers l'os). Appelé Garasuki au Japon.

– acier : 60°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : Ka-Six ambidextre

Informations complémentaires

Poids365 g
Fonction

Gyuto (couteaux Chef)