S41 - Couteau à découper Katano Chroma Turbo 185mm

S41 Chroma Porsche Turbo

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159,00 Prix de vente TTC recommandé

Un couteau à l'anatomie hors du commun, polyvalent, à mi-chemin entre un couteau à découper et un désosseur. D'une élégance extrême et osé comme seul Chroma sait faire. La forme donne la direction au couteau comme un guide du mouvement à effectuer (vers l'os). Appelé Garasuki au Japon.

– acier : 60°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : Ka-Six ambidextre

Référence : S41 Catégories : ,

Informations complémentaires

Fonction

Gyuto (couteaux Chef)