Informations complémentaires
| Poids | 385 g |
|---|---|
| Fonction | Gyuto (couteaux Chef) |
| Marque | CHROMA |
| Matière | 0.5 % de carbone, dureté 60 HRC |
| Série | Chroma Turbo Design by F.A. Porsche |
S18 - Couteau Chef 20cm Chroma Turbo
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149,00€ 119,00€ Prix de vente TTC
Le couteau du Chef est le grand classique de toutes les cuisines professionnelles. Servant dans la plupart des tâches courantes en cuisine, c'est le premier couteau de cuisine à posséder... A moins de lui préférer un Santoku pour les travaux rapprochés.
– Acier : 60°HRC
– Manche : ergonomique en inox
– Aiguisage : procédé Ka-Six, ambidextre
