Informations complémentaires
Poids | 206 g |
---|---|
Dimensions | 22,7 cm |
Fonction | Couteaux office |
Matière | Aoko 1.2% de carbone, dureté 62°HRC |
249,00€ Prix de vente TTC
Petit couteau pour tailler, éplucher, sculpter ou encore réaliser de petites découpes.
Haiku Kurouchi est un couteau japonais artisanal brut de forge oxydable. Ses performances et sa simplicité d'aiguisage sont remarquables, mais son acier oxydable demande d'y apporter un grand soin.
Le ko-yanagi est un petit couteau à découper. La série Haiku Kurouchi en compte 3 de tailles différentes. Celui-ci est le plus petit avec 10.5cm de lame. Il remplacera sans problème un couteau d'office.
– Acier : Aoko 1.2% de carbone pris en sandwich, dureté 62°HRC. Aspect brut de forge non dépoli.
– Manche : cimenté. Bois de Honoki teinté noir. Virole en acier.
– Aiguisage : ambidextre en V, angle de 15° de chaque côté.
Poids | 206 g |
---|---|
Dimensions | 22,7 cm |
Fonction | Couteaux office |
Matière | Aoko 1.2% de carbone, dureté 62°HRC |
Ces cookies permettent d'enregistrer vos préférences concernant votre consentement à notre politique de confidentialité et de permettre au site de fonctionner correctement sur la partie commerce qui enregistre des informations sur votre session tels que votre panier d'articles par exemple.