Informations complémentaires
| Poids | 178 g |
|---|---|
| Dimensions | 36,5 × 8,5 × 2 cm |
| Fonction | Santoku |
| Marque | Kasumi |
| Matière | 0.6 % de carbone dureté ~57-58° HRC |
| Série | Kasumi Tora |
Couteau Santoku 16,5 cm Kasumi Tora
79,90€ Prix de vente TTC
Disponible sur le Store Chroma France
Kasumi Tora est un couteau japonais s'inscrivant dans une nouvelle génération chez Kasumi qui allie performances à petit prix.
Le Santoku est le couteau que tout cuisinier se doit d'avoir dans sa cuisine. Sa polyvalence permet de travailler viandes, légumes et poissons.
- Acier : Daido 1K6 0,6% de carbone + molybdène/vanadium
- Manche : Magnolia noir montage sans clavette
- Aiguisage : ambidextre en V
