Informations complémentaires
| Poids | 385 g |
|---|---|
| Fonction | Santoku |
| Marque | CHROMA |
| Matière | 0.5 % de carbone, dureté 60 HRC |
| Série | Chroma Turbo Design by F.A. Porsche |
Couteau Santoku Chroma Turbo 178mm
199,00€ Prix de vente TTC
Indisponible
Servant dans 90% des tâches courantes en cuisine, c'est le premier couteau de cuisine à posséder. Il permet de travailler la viande et les légumes avec aisance, près du corps, premières phalanges écartées, en toute sécurité, et avec efficience. C'est l'alternative japonaise au couteau Chef.
La gamme TURBO Design by F.A. Porsche est un des meilleurs tranchants au monde.
– acier : dureté 60° HRC sur le fil
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : ambidextre en 6 étapes successives
