Informations complémentaires
| Poids | 385 g |
|---|---|
| Fonction | Santoku |
| Marque | CHROMA |
| Matière | 0.5 % de carbone, dureté 60 HRC |
| Série | Chroma Turbo Design by F.A. Porsche |
Couteau Santoku Chroma Turbo 178mm
199,00€ Prix de vente TTC
Indisponible
Servant dans 90% des tâches courantes en cuisine, c'est le premier couteau de cuisine à posséder. Il permet de travailler la viande et les légumes avec aisance, près du corps, premières phalanges écartées, en toute sécurité, et avec efficience. C'est l'alternative japonaise au couteau Chef.
– acier : dureté 60° HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : Ka-Six ambidextre
