S40 - Hakata Santoku 19cm Chroma Turbo

S40 Chroma Porsche Turbo

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159,00 Prix de vente TTC recommandé

Le Hakata est un santoku particulier originaire de la région de Fukuoka au Japon. Son utilité est la même qu'un santoku classique mais avec un cm de potentiel de coupe en sus. Le Hakata est muni d'un bout plus pointu que le santoku, ce qui lui permet certains usages hérités du couteau Chef.
– acier : 60° HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : Ka-Six ambidextre

Référence : S40 Catégories : , ,

Informations complémentaires

Fonction

Santoku