KURO by KASUMI Chef 21cm gris, rouge

Kasumi Kuro Chef Gris Rouge

189,00 Prix de vente TTC

Disponible sur le Store Chroma France

Le couteau chef japonais est le plus répandu dans les cuisines occidentales. Couteau pour aller loin. De la gamme KURO émane une modernité dans l'air du temps et en même temps une empreinte artistique intemporelle qu'un KASUMI sait insuffler dans ses créations.

- Acier : 0,8 % carbone HRC 57-59° damas martelé 32 couches

- Manche : bois laminé avec revêtement epoxy, virole jointe et solidarisée

- Aiguisage : ambidextre

Informations complémentaires

Marque

Kasumi

Matière

0.8% de carbone, dureté ~58°HRC

Fonction

Gyuto (couteaux Chef)