KURO by KASUMI Nakiri 165mm acajou, noir

Kasumi Kuro Nakiri Acajour Noir

179,00 Prix de vente TTC

Indisponible

Nakiri ou Nigiri, un couteau typé légumes pour coupe droite verticale, est un des classiques couteaux japonais. De la gamme KURO émane une modernité dans l'air du temps et en même temps une empreinte artistique intemporelle qu'un KASUMI sait insuffler dans ses créations.

- Acier : 0,8 % carbone HRC 57-59° damas martelé 32 couches

- Manche : bois laminé avec revêtement epoxy virole solidarisée

- Aiguisage : ambidextre

Informations complémentaires

Marque

Kasumi

Matière

0.8% de carbone, dureté ~58°HRC

Fonction

Nakiri et usuba