La gamme Prestige de Chroma en acier VG10 recouvert de 32 couches d'acier inoxydables. Catégorie puroyô = pour un usage professionnel, mais bien sûr aussi pour tout particulier adepte de beaux outils.
Esthétique (unité de design avec le manche en bois de honoki marbré), fonctionnel (gamme courte axée sur les meilleurs modèles) et diablement tranchant (contrôle qualité rigoureux), il a été développé en collaboration avec le précurseur mondial en damas, la marque Kasumi.
Pour plus de précisions sur la technique employée (cf FAQ)
Stéphan Rivière, intendant du Sénat et meilleur ouvrier de France catégorie
« maître d'hôtel », utilise Haiku Damas pour le service aux convives de
marque invités par le Président du Sénat français.