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Les alvéoles sur un couteau à quoi cela sert ?

A pas grand chose si ce n’est pas pensé correctement dès la conception.

Les alvéoles ont pour effet théorique de créer un vide d’air qui permet aux aliments de se décoller plus facilement, mais pour être efficace il faut une profondeur et une surface importante que nous fixerions à plus de 50 %.… Lire la suite