Informations complémentaires
Poids | 800 g |
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Fonction | Gyuto (couteaux Chef) |
Marque | Kasumi |
Matière | VG10 1,0 % de carbone, dureté ~61-62°HRC |
Série | Kasumi Standard |
469,00€ Prix de vente TTC
Set Kasumi Standard avec un couteau Chef 20 cm (réf. 88020), un Utility de 15 cm (réf. 82015) et un couteau Office de 8 cm (réf. 82008).
Un set starter pour vos travaux courants en cuisine.
– Acier : VG10 1% de carbone + Damas 32 couches (ou 64 paires / impaires), dureté ~61-62°HRC
– Manche : bois de cerisier teinté et coulé dans de la résine
– Aiguisage : ambidextre en V, angle de 30° cumulé max.
Découvrez notre Coffret Kasumi Damas avec son couteau Santoku.
Poids | 800 g |
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Fonction | Gyuto (couteaux Chef) |
Marque | Kasumi |
Matière | VG10 1,0 % de carbone, dureté ~61-62°HRC |
Série | Kasumi Standard |
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