8920158 - Coffret Kasumi Damas avec couteau Chef, Utilitaire et Office

Set Kasumi Standard avec un couteau Chef 20 cm (réf. 88020), un Utility de 15 cm (réf. 82015) et un couteau Office de 8 cm (réf. 82008). 

Un set complet vous permettant tous les usages dans votre cuisine. 

– Acier : VG10 1% de carbone + Damas 32 couches (ou 64 paires / impaires), dureté ~61-62°HRC
– Manche : bois de cerisier teinté et coulé dans de la résine
– Aiguisage : ambidextre en V, angle de 30° cumulé max.

Découvrez notre Coffret Kasumi Damas avec son couteau Santoku.