Informations complémentaires
Poids | 200 g |
---|---|
Fonction | Découper et sujihiki |
Matière | 0.5% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~55-56°HRC |
24,90€ Prix de vente TTC
Le couteau à découper sert tant en cuisine que pour le service à table en duo avec une fourchette.
Yakitori est une gamme de couteaux pour les usages domestiques. Bien qu'étant des couteaux bon marché, ils bénéficient d'une fabrication soignée à partir d'un bon acier 0.5% de carbone.
Les découpes délicates de viandes cuites (rôtis...), de jambon, de gros fruits ou encore la préparation de carpaccios demandent l'utilisation d'une lame longue, fine et parfaitement aiguisée. Ce couteau à découper Yakitori répond parfaitement à cette description et deviendra votre meilleur allié.
– Acier : 0.5% de carbone, dureté ~54°HRC
– Manche : plastique
– Aiguisage : type « hollow » (ambidextre en V, angle de 15 à 20 ° de chaque côté)
Poids | 200 g |
---|---|
Fonction | Découper et sujihiki |
Matière | 0.5% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~55-56°HRC |
Ces cookies permettent d'enregistrer vos préférences concernant votre consentement à notre politique de confidentialité et de permettre au site de fonctionner correctement sur la partie commerce qui enregistre des informations sur votre session tels que votre panier d'articles par exemple.