P04 - Couteau Universel 14,2cm Type 301

Couteau à légumes Type 301 design by F.A. Porsche P04

95,00 Prix de vente TTC

Disponible sur le Store Chroma France

Pour le tranchage et la parage au quotidien. 

Ce couteau universel mi-long mais néanmoins haut est parfait pour la préparation des viandes et l'enlèvement des peaux ou de la graisse lorsque la découpe demande une précision difficile à atteindre avec les grandes lames. Très apprécié des femmes.

– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : ambidextre

Informations complémentaires

Poids621 g
Dimensions25.9 cm
Marque
Fonction

Universel (mi-long)

Matière

0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC