S07 - Flexible filet de sole 19cm Chroma Turbo

S07 Chroma Porsche Turbo

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  • Francis BATT

125,00 Prix de vente TTC recommandé

Un couteau qui a fait ses preuves chez les professionnels de la restauration. La lame fine et flexible de ce couteau est parfaite pour lever les filets de poisson ou faire des carpaccios. Emouture V-edge tranchant remarquablement durable qui respecte les chairs fragiles.

– acier : dureté 60° HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : Ka-Six ambidextre

Référence : S07 Catégories : ,

Informations complémentaires

Fonction

filet de sole flexible