Couteau japonais à légumes Nakiri 18,5cm Chroma Yakitori

24,90€ Prix de vente TTC

Disponible sur le Store Chroma France

Couteau typique japonais pour préparer les légumes.

Yakitori est une gamme de couteaux pour les usages domestiques. Bien qu'étant des couteaux bon marché, ils bénéficient d'une fabrication soignée à partir d'un bon acier 0.5% de carbone.

– Acier : 0.5% de carbone, dureté ~54°HRC
– Manche : plastique
– Aiguisage : type « hollow » (ambidextre en V, angle de 15 à 20 ° de chaque côté)