Chroma Yakitori

Couteau office 12,5cm Chroma Yakitori

Réf. HY2

Prix : 19,90TTC

Disponible sur le Store Chroma France

Le couteau office est le second du set de base de tous les cuisiniers, qu’ils soient amateurs ou professionnels

Yakitori est une gamme de couteaux pour les usages domestiques. Bien qu’étant des couteaux bon marché, ils bénéficient d’une fabrication soignée à partir d’un bon acier 0.5% de carbone.

Le petit couteau de cuisine indispensable pour tous les travaux rapprochés. Tailler, sculpter, éplucher sont autant de tâches que vous réaliserez avec ce couteau.

Acier : 0.5% de carbone, dureté ~54°HRC
Manche : plastique
Aiguisage : type « hollow » (ambidextre en V, angle de 15 à 20 ° de chaque côté)

Poids 100 g
Fonction

Couteaux office

Matière

0.5% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~55-56°HRC