Couteau Office 12cm Kasumi Damas

Name: Couteau Office 12cm Kasumi Damas
SKU: 82012
Price: 139.00 EUR
Availability: InStock

Couteau japonais Kasumi Damas office 12 cm 82012

139,00€ Prix de vente TTC

Disponible sur le Store Chroma France

Le couteau office est le second du set de base de tous les cuisiniers, qu’ils soient amateurs ou professionnels

Le second couteau de cuisine le plus utile après le couteau éminceur (chef ou santoku). C'est un indispensable dès que l'on s'intéresse à la cuisine.

– Acier : VG10 1% de carbone + Damas 32 couches (ou 64 paires / impaires), dureté ~61-62°HRC
– Manche : bois de cerisier teinté et coulé dans de la résine
– Aiguisage : ambidextre en V, angle de 30° cumulé max.

Le petit couteau de cuisine indispensable pour tous les travaux rapprochés. Tailler, sculpter, éplucher sont autant de tâches que vous réaliserez avec ce couteau.

Référence : 82012 Catégories : Couteau japonais Kasumi, Couteau japonais Kasumi Standard, Couteau office, Couteaux de cuisine japonais, Professionnels, Revendeurs