P09 - Couteau Office 7,7cm Type 301

Type 301 Design by F.A. Porsche office P09

Également disponible en ligne chez :

  • CuisinerManger.fr
  • Couteauxduchef.com
  • Paris Culinaire
  • Couteauxchef.com
  • Thevenon - Cuisine & Passion
  • Francis BATT
  • Couteau-japonais.fr

49,00 Prix de vente TTC recommandé

Le couteau office est incontournable en cuisine.

Une lame courte à destination des cuisiniers en herbe pour les menues tâches en cuisine. Les professionnels opteront plutôt pour le grand modèle (P19). 

– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : ambidextre

Référence : P09 Catégories : , ,

Information complémentaire

Poids 72 g
Dimensions 18.5 cm
Marque

Type 301

Fonction

Couteaux office

Matière

0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC