P25 - Grand couteau à pâtisserie 25cm Type 301

P25 Couteau à gâteaux et pâtisseries

119,00 Prix de vente TTC

Disponible sur le Store Chroma France

Pour ne plus jamais rater la découpe de vos pâtisseries, c’est ce couteau qu’il faut.

Ce couteau dentelé a été développé spécialement pour découper tartes, gâteaux et génoises. Dentelure est extra douce pour ne jamais écraser ou déchirer les mets très délicats. La pointe arrondie est aiguisée à la manière d'un couteau classique, ce qui est parfait pour entamer et terminer la découpe des parts de tarte par exemple.

– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : dentelure spéciale très douce et pointe arrondie tranchante

Informations complémentaires

Poids622 g
Fonction

Couteaux spéciaux

Marque
Matière

0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC