Informations complémentaires
| Couleur manche | Noir/Noir, Acajou/Noir, Nature/Rouge, Gris/Noir, Gris/Rouge |
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KASUMI KURO Chef 21cm
189,00€ Prix de vente TTC
Le couteau Chef, classique occidental, polyvalent mais plutôt coupes lointaines pour émincer les viandes.
- Acier : 0,8 % carbone HRC 57-59° damas martelé muni de 32/64 couches
- Manche : bois laminé, octogonal pour une bonne préhension
- Aiguisage : ambidextre
Le spécialiste du damas de cuisine nous offre ici un double contraste : de motifs sur la surface de lame, ensuite les manches colorés tranchent avec la brillance des lames, comme les armures tressées le faisaient avec les sabres luisants. Osez les associations de styles !
