KUROC1 - KASUMI KURO Chef 21cm

179,00 Prix de vente TTC

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Le couteau Chef, classique occidental, polyvalent mais plutôt coupes lointaines pour émincer les viandes.

- Acier : 0,8 % carbone HRC 57-59° damas martelé muni de 32/64 couches

- Manche : bois laminé, octogonal pour une bonne préhension

- Aiguisage : ambidextre

Le spécialiste du damas de cuisine nous offre ici un double contraste : de motifs sur la surface de lame, ensuite les manches colorés tranchent avec la brillance des lames, comme les armures tressées le faisaient avec les sabres luisants.

 

Informations complémentaires

Couleur manche

Noir/Noir, Acajou/Noir, Nature/Rouge, Gris/Noir, Gris/Rouge