MSA-500 - Utility 150 mm Kasumi brut de forge Black Forged

Kasumi Black forged MSA-500

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  • CuisinerManger.fr
  • Coutellerie Champenoise

189,00 Prix de vente TTC recommandé

Collection Kasumi BF (Black forged).

  • Acier (noyau) Aogami Blue Paper 1,2 % carbone 62° HRC, san-maï 3 couches aux reflets bleutés
  • Manche en bois de cerisier américain (manche clair qui tend vers un brun/rouge au fil du temps)
  • Aiguisage : ambidextre
  • Double signature, du forgeron qui élabore le produit et de Kasumi qui lui donne son tranchant

Informations complémentaires

Fonction

Universel (mi-long)

Marque

Kasumi Black forged

Matière

Aoko 1.2% de carbone, dureté 62°HRC