M03 - Couteau Chef PM Universel 15cm Masahiro

Couteau chef petit modèle petty universel m03

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129,00 Prix de vente TTC recommandé

Couteau universel de 15cm de lame, aux très nombreux usages.

Couteau universel Masahiro 15cm, une lame maniable qui peut (presque) tout faire.

- Acier : 0.9% de carbone + trempe cryogénique. Dureté 59°HRC +/-1
- Manche : POM anti-bactérien résistant à l’eau et à la chaleur, doux au toucher
- Aiguisage : double biseau, idéal pour droitiers (aiguisage 75/25), angle de 25° cumulé

Un couteau mi-long sans fonction précise, servant un peu à tout. Il est possible de lever des filets, couper des fruits et légumes et émincer des petites pièces de viande avec cette lame.

Référence : M03 Catégories : , , ,

Informations complémentaires

Poids 76 g
Dimensions 26.6 cm
Marque

Masahiro

Fonction

Universel (mi-long)

Matière

MBS-26 0.9% de carbone + trempre cryogénique, dureté ~59-60°HRC