M03 - Couteau Chef PM Universel 15cm Masahiro

Couteau chef petit modèle petty universel m03

119,00 Prix de vente TTC

Disponible sur le Store Chroma France

Couteau universel de 15cm de lame, aux très nombreux usages.

Couteau universel Masahiro 15cm, une lame maniable qui peut (presque) tout faire.

- Acier : 0.9% de carbone + trempe cryogénique. Dureté 59°HRC +/-1
- Manche : POM anti-bactérien résistant à l’eau et à la chaleur, doux au toucher
- Aiguisage : 80 % côté droit pour droitiers, 50/50 pour gauchers, angle droitier pré-usiné inférieur à 15° par côté

Un couteau mi-long sans fonction précise, servant un peu à tout. Il est possible de lever des filets, couper des fruits et légumes et émincer des petites pièces de viande avec cette lame.

Référence : M03 Catégories : , , , ,

Informations complémentaires

Poids175 g
Dimensions26.6 cm
Fonction

Universel (mi-long)

Matière

MBS-26 0.9% de carbone + trempe cryogénique, dureté ~59-60°HRC