On repasse sur une post plus philosophique en cette période pré-électorale où on nous abreuve de “Moi, je”, “Je veux”, “Je vais faire” insoutenables, car on n’entend jamais le “nous” de l’adhésion à ce discours qui nous enfume et dont on sait pertinemment qu’il n’engage que celui qui le prononce.… Lire la suite
Catégorie : Le Japon
Le Whisky japonais, label de qualité comme le couteau
On produit aujourd’hui du whisky dans le monde entier. L’origine est écossaise, mais les Japonais en distillent depuis plus d’une centaine d’années, certains disent depuis 1870. Ce ne sont d’abord que des ersatz d’éthanol additionné de colorants pour lui donner un peu de couleur, le premier vrai whisky peut être daté de 1929.… Lire la suite
Koya-san, le Japon sacré et l’automne rouge
Le tourisme au Japon est en plein essor. Les visiteurs sont sous le charme de ce pays où règne quiétude (loin de l’agitation française à répétition qui gâche la spiritualité de Noël chaque mois de décembre…) et nature sacrée.Kyoto, cerisiers en fleur
Nous avons été longtemps muets, nos articles se sont raréfié mais c’est pour la bonne cause, une visite au Japon pour imaginer de nouvelles créations coutelières.
Mais avant, revenons en images sur ce joli mois d’avril au cours duquel nous avons eu la chance d’observer les cerisiers en fleurs à Kyoto, l’ancienne capitale japonaise pendant plus de 1000 ans.
… Lire la suite L’arc, première arme du samouraï (et non le sabre)
L’origine des guerriers professionnels japonais remonte à la fin de l’époque Nara au VIIIème siècle avec l’abandon de la conscription qui touchait tous les hommes de 20 à 30 ans.
… Lire la suite Les Jeux olympiques menacés ?
Après les pluies diluviennes, à présent une vague de chaleur. Cette semaine l’agence de météorologie japonaise a relevé les températures les plus élevées jamais enregistrées depuis 1896. C’est ainsi que dans la préfecture de Saitama au nord de Tokyo il a fait 41,1 °C lundi 23 juillet.
… Lire la suite Hakata et les invasions mongoles
Chroma France lance une opération spéciale – 20 % sur le couteau Type 301 Design by F.A. Porsche Porsche Santoku Hakata associé à la planche à découper Sir-BBQ.
La planche est en bois de chêne fumé à la main made in Germany.
… Lire la suite Hakata Santoku
Un couteau intrigue dans la collection Type 301 Design by F.A. Porsche, le Santoku Hakata.
Coup de projecteur.
A l’extrémité ouest du Japon à la pointe nord de l’île de Kyushu (considérée comme le lieu de naissance de la civilisation japonaise) se situe la ville de Fukuoka, la plus grande ville devant Nagasaki et la plus proche de la Chine et de la Corée.
… Lire la suite Bonnes manières au Japon
Voici quelques conseils succincts pour éviter les gros impairs si vous devez voyager ou rencontrer des Japonais. Nul peuple n’a autant de culture sous-jacente qu’il vaut mieux connaître.
Présentations.
C’est dès le premier abord que le ressenti de votre interlocuteur peut influencer la suite de vos relations.
… Lire la suite Une Loi Sommeil en préparation au Japon
Cet article fait suite à celui sur la survivance de l’esprit samouraï dans l’entreprise japonaise.
… Lire la suite Lu récemment. “Ne parvenant pas à générer de la croissance, le gouvernement japonais essaie désormais d’améliorer la qualité de vie de ses travailleurs connus pour leur assiduité “malsaine”.