C’est aujourd’hui notre anniversaire ! 20 années que Chroma France s’est établie en Alsace. Nous avions auparavant créé la structure allemande et belge, et n’étions pas des inconnus des chefs étoilés.… Lire la suite
Catégorie : Actualité Chroma
Lifestyle Porsche
Nous fêterons l’an prochain les 20 ans du couteau Type 301 Design by F.A. Porsche en France, produit vendu à des dizaines de milliers d’exemplaires et des centaines de milliers de par le monde.… Lire la suite
Le wabi sabi avec Kasane
Les Japonais sont des passionnés d’esthétique fonctionnelle. Le wabi sabi est un de ces concepts devenu au fil du temps tendance de décoration ; wabi évoque la simplicité et l’harmonie avec la nature, le sabi se réfère au temps qui passe, ou, selon Wikipédia, “la sensation face aux choses dans lesquelles on peut déceler le travail du temps ou des hommes” (ce qui n’éclaire pas beaucoup il faut bien le dire).… Lire la suite
Kasane, une première mondiale en approche
Ce n’est pas encore la fin du Hanami, des cerisiers en fleurs dans l’Archipel. Au contraire dans certaines parties du Japon, on est en plein dedans et au nord ils commencent juste à éclore.… Lire la suite
Nocturama inédit sur Arte
Ce post pour signaler qu’une fois de plus le couteau iconique Type 301 Design by F.A. Porsche se retrouve malgré lui sous les feux de la rampe. C’était déjà le cas comme couteau de cuisine de Hannibal Lecter dans la série Hannibal et comme arme du crime dans Vertiges, The Loft.… Lire la suite
Il n’y a qu’un seul Kurouchi
…the one and only…
Il n’a certainement pas échappé à ceux qui suivent ce blog que Chroma a beaucoup fait pour le renouveau de ce procédé de fabrication que sont les bruts de forge.… Lire la suite
Couteau comme cadeau ?
Tous les Noël on nous pose la question eu égard à la superstition qui règne dans ce domaine. Depuis les temps les plus reculés, le couteau a une symbolique particulière. Ne recommande-t-on pas de ne jamais croiser des couteaux à table, à mettre en perspective avec « croiser le fer avec l’ennemi » qui est resté dans le langage populaire.Internet et ses dérives
Le Black Friday se profile à l’horizon, Noël arrive, il faut plus que jamais faire attention aux offres commerciales douteuses. Dernièrement nous avons retracé le fil d’une de ces dérives en constatant que sur le site Cdiscount étaient vendus quelques uns de nos couteaux au double de leur valeur.
… Lire la suite Le design Porsche. The Rise of Skywalker.
Le constructeur automobile de 88 ans exprime son savoir-faire dans maints domaines jusqu’aux désormais cultes couteaux de cuisine Type 301 Design by F.A. Porsche. Le 18 décembre prochain sortira le nouvel opus Stars Wars, The Rise of Skywalker, dont Porsche a dessiné le vaisseau spatial (mais qui semble-t-il ne sera pas présent à l’écran).Chroma France lance son service affûtage
La satisfaction de nos clients nous importe avant tout. Chroma France est ainsi le premier à avoir remis au goût du jour la durabilité d’un couteau tant en matière de tenue de fil (les premiers couteaux suffisamment carburés sur le marché français, c’est nous), que de matériaux qui résistent au temps.