KTB5 - Couteau Office Titanium bleu 8cm

Kasumi titanium bleu, couteau de cuisine pro office KTB5

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  • Coutellerie Champenoise

69,00 Prix de vente TTC recommandé

Couteau basique de l’équipement d’un cuisinier.

Kasumi Titanium est la fusion de l'art de la forge japonaise et de la modernité, une lame tranchante et durable, un couteau hyper léger.

Le petit couteau de cuisine indispensable pour tous les travaux rapprochés. Cette forme-ci en sus est très appréciée pour les sculptures ou le pelage des fruits et légumes grâce à sa lame originale, en triangle.

- acier : 0.8% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~58°HRC +/- 1
– revêtement : nitrure de titane
– manche : design en plastique, facile à entretenir, très léger
– aiguisage : ambidextre en V, angle de 15° par côté

Référence : KTB5 Catégories : , ,

Informations complémentaires

Poids 32 g
Dimensions 20.1 cm
Marque

Kasumi Titanium

Fonction

Couteaux office

Matière

0.8% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~58°HRC