MSA-200 - Nakiri 165mm brut de forge Kasumi Black forged

Kasumi brut de forge Black forged MSA-200 Nakiri

279,00 Prix de vente TTC

Collection Kasumi Black Forged, un couteau japonais qui tranche des autres, au propre et au figuré.

  • Acier (noyau) Aogami Blue Paper 1,2 % carbone 62° HRC, san-maï 3 couches aux reflets bleutés
  • Manche en bois de cerisier américain (manche clair qui tend vers un brun/rouge au fil du temps)
  • Aiguisage : ambidextre
  • Double signature, du forgeron individuel Anryu Katsushige qui élabore le produit brut et de Kasumi qui le magnifie
  • Contraste et synergie entre deux grands pôles couteliers, Echizen et Seki, et deux grands noms de la coutellerie