MSA-200 - Nakiri 165mm brut de forge Kasumi Black forged

Kasumi brut de forge Black forged Nakiri

269,00 Prix de vente TTC

Disponible sur le Store Chroma France

Collection Kasumi Black forged, un couteau japonais qui tranche des autres, au propre et au figuré.

  • Acier (noyau) Aogami Blue Paper 1,2 % carbone 62° HRC, san-maï 3 couches aux reflets bleutés
  • Manche en bois de cerisier américain (manche clair qui tend vers un brun/rouge au fil du temps)
  • Aiguisage : ambidextre
  • Double signature, du forgeron individuel qui élabore le produit et de Kasumi qui le perfectionne
  • Une synergie entre deux grands pôles couteliers (rare au Japon) et deux grands noms

Informations complémentaires

Poids301 g
Fonction

Nakiri et usuba

Marque
Matière

Aoko 1.2% de carbone, dureté 62°HRC