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Tendances couteaux et Bocuse d’Or, martelés et bruts de forge

Couteaux saga bocuse d'or

Art trophéeUn retour sur le laboratoire d’avenir que constitue le SIRHA

Tout d’abord, c’est à nouveau le Danemark, grand favori, qui l’a emporté.

Devant la Norvège et la Hongrie. La France, 5ème, a gagnée le lot de consolation du prix pour l’assiette… mais qui n’est pas attribué à la meilleure assiette… Car, quand on y regarde de plus près, c’est le Danemark qui cumule le plus de points pour le thème assiette, la France n’est que 4ème dans cette discipline.… Lire la suite