Questions à propos des aciers employés
Question : quelles différences y-a-t-il entre la marque Shun de Kaï et la marque Kasumi Masterpiece ?
Merci d’avoir posé votre question.
D’un côté un gros faiseur qui poursuit une logique industrielle, de l’autre une PMI à taille humaine qui perpétue l’héritage de ses ancêtres couteliers.… Lire la suite
Question : Bonjour, Pouvez vous me donner des informations sur l’alliage utilisé pour les lames de votre série Top Chef ? ainsi que sur le lieu de leur fabrication. Cordialement
Réponse : Bonjour, La série de couteaux Top Chef que vous pouvez trouver chez Simply Market est en acier X30Cr13.… Lire la suite
