P529 - Coffret de 3 couteaux (découper + santoku + office) Type 301

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Coffret couteaux F.A. Porsche P529

Également disponible en ligne chez :

  • Francis BATT
  • CuisinerManger.fr
  • Couteau-japonais.fr
  • Fourniresto Impex Food
  • Coutellerie Champenoise

267,00 219,00 Prix de vente TTC recommandé

La panoplie utile, notre recommandation pour les particuliers, en coffret cadeau.

Set de 3 couteaux de cuisine Type 301 Design by F.A. Porsche. Le coffret bois très chic réunit les indispensables pour tous les besoins en cuisine :
- le santoku, lame polyvalente japonaise pour émincer viandes et légumes (P02)
- le découper pour réaliser de fines tranches de gigot, de jambon ou des carpaccios (P05)
- le petit couteau d'office pour les tailles de précision sur les petits fruits, légumes et champignons (P09)

– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox, martelé
– aiguisage : ambidextre

Informations complémentaires

Marque

Type 301

Fonction

Couteaux office, Découper et sujihiki, Santoku

Matière

0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC