Coffret de 3 couteaux (découper + santoku + office) Type 301

Set de 3 couteaux de cuisine Type 301 Design by F.A. Porsche. Le coffret bois très chic réunit les indispensables pour tous les besoins en cuisine :
- le santoku, lame polyvalente japonaise pour émincer viandes et légumes (P02)
- le découper pour réaliser de fines tranches de gigot, de jambon ou des carpaccios (P05)
- le petit couteau d'office pour les tailles de précision sur les petits fruits, légumes et champignons (P09)

– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox, martelé
– aiguisage : ambidextre

Type 301, meilleur tranchant du marché !