HH06 - Couteau à pain 22cm Haiku Home

Haiku Home HH06 Couteau à pain

29,90 Prix de vente TTC

Les japonais savent aussi faire des couteaux à pain de qualité.

Le couteau à pain est souvent négligé en France, pourtant pays de la baguette. Une dentelure adaptée permet une coupe propre et nette des pains, mais aussi brioches, viennoiseries, viandes braisées, pâtés en croûte...

– Acier : 0.4% de carbone, dureté ~54°HRC
– Manche : bois de Honoki brut (non-traité)
– Dentelure droitier

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Référence : HH06 Catégories : , , , , ,

Informations complémentaires

Poids166 g
Dimensions33.7 cm
Fonction

Couteau à pain

Matière

0.4% de carbone, dureté ~54°HRC