HH06 - Couteau à pain 22cm Haiku Home

Haiku Homme HH06 Couteau à pain

Également disponible en ligne chez :

  • Francis BATT
  • CuisinerManger.fr

29,90 Prix de vente TTC recommandé

Les japonais savent aussi faire des couteaux à pain de qualité.

Le couteau à pain est souvent négligé en France, pourtant pays de la baguette. Une dentelure adaptée permet une coupe propre et nette des pains, mais aussi brioches, viennoiseries, viandes braisées, pâtés en croûte...

– Acier : 0.4% de carbone, dureté ~54°HRC
– Manche : bois de Honoki brut (non-traité)
– Dentelure droitier

Référence : HH06 Catégories : , ,

Informations complémentaires

Poids 84 g
Dimensions 33.7 cm
Marque

Haiku Home

Fonction

Couteau à pain

Matière

0.4% de carbone, dureté ~54°HRC