Informations complémentaires
| Poids | 458 g |
|---|---|
| Fonction | Couteau à pain |
| Matière | 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC |
Couteau à pain et rôtis martelé 20,9cm Type 301HM
129,90€ Prix de vente TTC
Indisponible
Coupez votre pain avec classe
Le couteau à pain est souvent négligé en France, pourtant pays de la baguette. Une dentelure adaptée permet une coupe propre et nette des pains, mais aussi brioches, viennoiseries, viandes braisées, pâtés en croûte.
– Acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC, martelé
– Manche : ergonomique en inox
– Aiguisage : dentelure droitier
