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Accueil / 2020 / avril

Mois : avril 2020

Publié le 16 avril 202023 juin 2023 par CHROMAadmin

Quelle marque de couteau japonais choisir ?

Faire le bon choix

C’est le point 3 de notre mini-série et c’est effectivement une interrogation légitime.

Chroma France dispose d’une expérience de plus de 20 ans dans ce domaine. On a donc été en contact avec de nombreux fournisseurs.… Lire la suite

Catégories : Blog, Couteaux Japonais
Publié le 14 avril 20205 octobre 2023 par CHROMAadmin

Quels couteaux japonais acheter ?

Forme, acier, manche

Mini-série second épisode.

Un des corollaires à quel couteau de cuisine choisir ? est bien sûr quel couteau japonais puisque c’est notre matière. En vous promenant sur notre site, vous aurez déjà perçu les différences entre couteaux japonais et occidentaux .… Lire la suite

Catégories : Blog, Couteaux et chefs, Couteaux Japonais
Publié le 14 avril 202024 janvier 2024 par CHROMAadmin

Quels couteaux de cuisine choisir ?

Choisir pour mon usage

Mini-série épisode 1.

Notre clientèle est de deux sortes. Les professionnels et les amateurs (éclairés). Eh bien, notre réponse à la question peut surprendre a priori, mais : ce sont les mêmes.… Lire la suite

Catégories : Blog, Couteaux Japonais, Cuisine et chefs
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